家常麻花制作秘籍:简单配方与步骤分享
2024-07-03如果你热爱烘焙,又想在家中自制美味的零食,那么家常麻花绝对是一个不容错过的项目。下面就是一份简单易学的麻花制作秘籍,让你轻松享受DIY的乐趣。 首先,准备材料。你需要面粉250克,酵母粉3克,白糖30克,盐1克,温水150毫升,植物油适量。这些都是基本的面点原料,家中常备,方便快捷。 步骤一:将面粉、酵母粉、白糖和盐混合均匀,然后慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到形成柔软的面团。盖上湿布,让其静置发酵约1小时,至面团体积翻倍。 步骤二:发酵好的面团揉搓排气,分成若干小剂子,每份擀成长条,再对折两次
巧手教你:简单易学麻花制作步骤
2024-06-26在美食的世界里,麻花以其酥脆可口、香甜诱人,成为许多人心中的美味记忆。今天,就让我们一起跟随我的步伐,学习如何在家轻松制作这款传统小吃——简单易学的麻花。 首先,准备好所需的材料:面粉200克,白糖50克,酵母粉1小勺,温水适量,食用油少许。将面粉和白糖混合均匀,然后在中间挖一个小坑,加入酵母粉和温水,搅拌成面团。记得让面团充分发酵至两倍大,这样做出的麻花才会松软。 发酵好的面团揉搓排气,分成若干个小剂子。取一个剂子,搓成长条,再对折,用手指在中间压出螺旋状花纹,这是麻花的关键步骤。重复此过程
轻松学做家庭版香脆麻花,家常做法分享
2024-06-25在繁忙的生活中,偶尔为自己和家人做一些手工美食,无疑是一种温馨的享受。今天,我将与大家分享一道简单易学、香脆可口的家庭版麻花制作方法,让你在家就能轻松做出美味的麻花。 首先,准备所需材料:中筋面粉300克,白砂糖50克,鸡蛋1个,植物油适量,小苏打少许,黑芝麻或者五香粉(根据个人口味)适量。这些材料在超市都能轻易找到,无需繁琐采购。 步骤一,将面粉、砂糖、小苏打混合均匀,然后加入打散的鸡蛋,慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到面团光滑。揉成面团后,盖上湿布醒发20分钟。 步骤二,面团醒发后,分成若干